老邦瓜也有春天

鱼和豆

糖醋小排

据说，高雅上海人和低俗外地人的区别不是语言，而是腔调。

那么，像我这种能躺着决不坐着，能坐着决不站着，能稍息决不立正，等地铁看到时代报的报箱都会把屁股窝进去坐着休息的懒鬼，就注定要被你们看不起了吧！

头很痛。

自周末始，每夜都没睡好。要么失眠，要么易醒，或者就是整夜碎梦。

所以现在，看书的念头没有，看电影的念头更没有。电影节好像就快开始了，由它去吧。

倒是奇闻不少大开眼界，连“预装绿色上网过滤软件”这种规定都出现了。身为一名从业人员，在下当真佩服得五体投地，你们实在是太他娘的了不起了！！

又，周末的时候浏览了一下《改革历程》。历史总归是个别人写就的。活在这个神奇的国度，真让人沮丧。

这鬼天气，是要入梅了吗？

夜里十一点，坐在窗边。传来风吹树叶声，沙沙地作响。在这夏天的黑夜，只听得一片萧瑟，轻轻敲打我窗。

于是今天的主题，只能是遗忘。

健忘是一种病，而你却希望遗忘。为了忘记，你努力抹去。你抹去说过的话，你抹去做过的事，你抹去曾经的哭笑和疯狂。然而你抹不去渐密的皱纹和累累的伤痕。播在心里的种子，迟早发芽长大。像仙人掌，愈没有水，愈是强壮扎人。

于是你寄望久和远，寄望于时间与空间，寄望着岁月流逝物是人非。盼望着仙人掌渐少刺，抑或盼望着，人渐麻木。

那么麻木，是不是一种忘记？

那么，就像艾未未说的，“让我们忘记一切属于痛苦记忆的部份，忘记每一次忘记”。让天下世界，仿佛什么也没有发生。

吃萨哟
话说韩国朋友都喜欢问我“喝萨哟”，可我们中国人就喜欢问“吃萨哟”。今天小人儿来等我下班，一起吃饭，在徐家汇，下~馆~子！

我问伊想吃萨哟，伊回答“西提牛排、新概念火锅、豆捞坊、云南米线，你最喜欢哪样哟？”

哪样哟哪样哟？我最喜欢的，当然是最便宜那样咯。

听闻悍马被收购
当年我曾振臂喊出如下口号以表爱国之心：

支持国货，买IBM笔记本！

看来这句口号要被升级成买悍马汽车了。

可惜瓜某人这个穷光蛋，无论IBM笔记本或悍马汽车，都太贵了……

教育
少先队的队歌是这么唱的：

“时刻准备，建立功勋，要把敌人，消灭干净！”

消灭干净！Eliminate！就是纳粹对犹太干的并且还没有干成的勾当啊！

现在的小孩还唱这首歌吗，我们接受的是什么样的灭绝人性的教育啊？

儿童节的夜晚，就失眠了又。读完了《我执》，找出了阿兰·德波顿《爱情笔记》和罗兰·巴特的《恋人絮语》。《爱》买了好几年，却连塑封都没打开过；《恋》是新买的，96年印刷，书页都黄了。等都看完了再比较比较吧。

说回《我执》，整本书都是感性小散文，却在《跋》里，露出梁文道的马脚来：

“那年夏天，是香港历史上最热的夏天。学校不再上课，或者说，每一节课都变成了历史课；平素昏沉呆板的老师这时都成了大演说家，站在桌前慷慨激昂，目光含泪。写字楼里不再上班，大家围在收音机旁，老板不只不指责，还从房里走出来下令：“开大声点！”一室肃然，鸦雀无声，只听到纸页偶尔被风翻动。”

作者还说“这本小书，不妨看作是途中偷偷舔舐酒瓶的结果”，可见他更愿意做的，还是评论家。真可惜，大陆版的《常识》想必删节不少。

余生也晚，那年夏天才进中学，小赤佬而已，自然稀里糊涂啥也不懂。到今天多少算明白了些。只是人这一生，要遇到什么样的事件才能通明知理，还真要看运气。只见到太多人，像多年前的小八腊子一样浑浑噩噩着——也许一辈子就这么浑噩下去了。

然而明白与否又能怎样。艾未未连岳不是大家都做得。至多，以老八腊子的腔调，无奈地学一句：“我们老了，无所谓了。”

前阵子放一个国产电视剧，片名叫《巴黎恋歌》。乍一听还以为是韩国电视剧，巴黎恋人威尼斯恋人布拉格恋人之类的。为什么都要用巴黎啊威尼斯啊作为电视剧的名字呢，你们韩国人也太崇洋媚外了吧。

本着扶清灭洋扬我国威的想法，瓜某人进行了一番探究。再拍一部国产剧的话，用“什么恋人”的名字比较好呢？

先从大城市开始：北京恋人？上海恋人？香港恋人……跟巴黎恋人属于一个路数吧，但是力量好像不足。

换几个沿海的：大连恋人？音节不好。厦门恋人？如果是厦门就不如鼓浪屿恋人来得有味道嘛。青岛恋人？这个听上去还可以。“青”这个字还蛮有色彩的。不过要说色彩的话，谁的色彩浓烈得过“延安恋人”啊？

再来点少数民族味道的：乌鲁木齐恋人？呼和浩特恋人？我靠念起来可真累。同样六个字，香格里拉恋人就有腔调得多。要是五个字的话，吐鲁番恋人倒还听着顺耳一点。

不妨试试古典风吧：襄阳恋人？是杨过小龙女嘛。开封恋人？虽说应该有的但总让我想到铁面无私包青天来，哪还有恋爱的情绪。要不长安恋人？怎么听着像汽车的名字啊……

费尽周折终于找到一个形神兼备的好名字，就叫“合肥恋人”吧！听到这名字，脑子里立马浮现出一个小胖男孩和一个小胖女孩轧朋友的情形来。生动哉。

据说屈原死的时候，是纵身一跳——自杀的。

看到卢武铉纵身自尽的新闻，你们应该相信，屈原是韩国人了吧！

阿扁才是我们中国人嘛

因为口腔溃疡的关系，想做点清火的菜，就买了两条苦瓜。

说起来，这还是老邦瓜第一次炒苦瓜。家传的关系，吃苦瓜倒是几十年了。小的时候在南市，后来在浦东，家里还都自己种过苦瓜。收成不错的。开花的时候更是花黄点点，真呀真美观。现在我住的也是一楼，却没有院子可以搭个瓜棚出来，真是遗憾。

很多人不吃苦瓜的。他们觉得奇怪，苦瓜是苦的，为什么还喜欢吃。这问题倒不难答，就像茶叶咖啡皆苦，一样有人喜欢。爱吃苦瓜，因其苦外有香。

买来苦瓜，洗干净一剖为二，去瓤去籽切成片。愿意的话用盐水泡着。大火起油锅，苦瓜沥干水分后下锅，略炒，撒盐。喜欢的话加点糖或者辣椒，也可以加点肉丝肉片肉末之类同炒，鸡精调味，出锅。全过程速度要快，否则变黄就不好看了，口味上也会欠脆，就看食客喜好了。

用了新近买的那个比较传统的便宜的炒锅，薄底铁锅，搪瓷面的。火力着实够大。以至于苦瓜下锅时，锅里居然冒了火苗子，烧了好几秒。油烟四溅的，还烫到了手。成品倒不负辛苦，那个味道，美底恨。

看来做一名好厨子，还要皮厚。 

最近最爱看的电视频道是CCTV7，即农业频道。

昨天看的是核桃树的栽种方法，今天看了以泡桐木制作马勺的过程。

这样下去，一定会有一天想自己种点树和庄稼的……